2018刮风寨大树茶样品饮小记-上海预菱

2018刮风寨大树茶样品饮小记

2025-07-16 18:23:12 来源：分类：茶艺茶道

这款茶样属于茶饼撬取的，茶饼条索清晰完整，树茶显毫，样品饮可嗅花蜜香，刮风松紧度适中，树茶撬取方便。样品饮

取7克投茶试饮

叶片舒展完整，刮风色泽鲜亮

汤水金黄通透，树茶飘香

叶底完整，样品饮色泽鲜亮，刮风头几泡显花香，树茶之后香味淡，样品饮按压弹性弱，刮风撕拉韧性好。树茶

品饮感悟：

这款茶茶饼条索清晰完整，样品饮显毫，可嗅花蜜香，松紧度适中，撬取方便，盖碗泡饮叶片完整，头几泡起泡明显，叶片舒展完整，汤水黄亮通透，显油性，头几泡飘香，汤水头六泡用90~95度水冲泡，出汤快，入口微苦微涩，回甘弱，生津微弱，回甜弱，入口顺滑，表现较为平淡，之后用100度沸水冲泡，出汤时间延长，汤水颜色变深，苦涩感增强，回甘生津感提高，回甜依旧显弱，有体感特征，喝凉水入喉，橄榄效应弱，叶底完整，色泽鲜亮，头几泡显花香，之后香味淡，按压弹性弱，撕拉韧性好。

这款茶，总体来说，汤感表现较为平淡，或许是最近喝了几款样品，整体期望值高的原因吧，相比较之前几款茶，火候欠缺。

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